BÆRPAI À LA GOPLEDAL

Kake
Kake

Bærpai à la Gopledal

Frukt-/Bærkaker - Paier/Terter

Lukk

Ingredienser

Bunn
250 g hvetemel
150 g temperert smør
3 ss vann

Fyll
Vaniljekrem (1/2 pakke)
3 dl fløte
Blåbær, bringebær og mynte

Fremgangsmåte 200 °C 15 min.

Paiform. Stekes midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.

  1. Ingredienser til bunn blandes og settes kjølig i ca. 30 minutter.

  2. Bunnen fordeles i paiform, prikkes. Husk å få deigen godt opp langs kanten.

  3. Stekes som angitt.

  4. Fløten piskes til krem og vaniljekremen vendes forsiktig i. Fordel bær og mynte.