200 g smør
200 g sukker
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
½ ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300 g hvetemel
ett
sammenvispet egg
perlesukker
hakkede mandler
I stekeovnen ved 175
grader i 10 minutter.
Rør smør og sukker godt.
Bland i resten av ingrediensene. Elt deigen og del den i 6 emner.
Trill pølser av hvert
emne og trykk de flate på platen. Pensle med egg, dryss på mandler og
perlesukker.
Stek kakene og skjær emnene på skrå i smale stykker mens de er varme.
Avkjøles på rist.