LogoMØRK SJOKOLADEKAKE




Kake

INGREDIENSER:


Bunn

125 g smør
125 g melis
1 ss vaniljesukker
150 g mandler
200 g mørk sjokolade
100 g hvetemel
1 ts bakepulver
4-5 egg
 

Glasur

50 g smør, smeltet
1 dl kakao
1 ½ ss sterk kaffe
3 dl melis
(1 ts likør piffer opp smaken!)
 

FREMGANGSMÅTE:


170 oC, ca. 50 min. Rund springform (24 cm)

  1. Smelt sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovn.
     

  2. Mal mandler.
     

  3. Rør smør, melis og vaniljesukker hvitt.
     

  4. Tilsett eggeplommer, smeltet sjokolade og mandler.
     

  5. Ha i mel og stivpiskede eggehviter
     

  6. Avkjøl
     

  7. Lag glasur ved å blande smeltet smør og kakao.  Tilsett melis og kaffe.  Røres glatt og smidig.
     

  8. Pynt gjerne med revet hvit sjokolade og/eller friske bær/frukt