LogoSESAMKNIPLINGER




Kake

INGREDIENSER:


Kakedeig:
150 g mandler (grovmalt)
125 g farin
½ dl sirup
150 g smelta smør
½ dl kaffefløte
100 g hvetemel
½ ts bakepulver
2 ss sesamfrø

Eventuell Sjokoladekrem:
1 plate kokesjokolade
2 ss sterk kaffe
1 egg
1 ss farin
75 g smør
 

FREMGANGSMÅTE:


Stekes ved 175 grader i ca. 8 min. Oppskriften gir ca. 60 kaker.

  1. Bland alle ingrediensene til en jevn røre
     

  2. Legg røren i topper med teskje på smurt stekebrett. (Beregn god avstand mellom kakene da de flyter utover under stekingen)
     

  3. Stek kakene gyldenbrune midt i ovnen.
     

  4. Løsne dem fra stekebrettet med en gang de kommer ut av ovnen
     

  5. Legg eventuelt. to og to kaker sammen med sjokoladekrem i mellom

Eventuell Sjokoladekrem:

  1. Smelt 1 plate kokesjokolade sammen med 2 ss sterk kaffe.
     

  2. Visp 1 egg med 1 ss farin og rør det inn.
     

  3. Tilsett 75 g smelta smør.