200 g smør / margarin
150 g sukker
200 g hvetemel
100 g potetmel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
Stekes på 180 grader i 8-10 minutter.
Lag smørkrem av smør og sukker.
Sikt i mel, bakepulver og vaniljesukker.
Kna / rør deigen godt.
Del deigen i to like deler. Bland / kna kakao i den ene delen.
Lag 2 hvite og 2 brune lange pølser. Legg de pent diagonalt så «sjakkmønstret» blir pent.
Skjær skiver (ca. ½ cm tykke).
Stekes som anvist.