LogoVANILJEPLETTER ETTER MAMMAS OPPSKRIFT




Kake

INGREDIENSER:

3 egg
200 g sukker
150 g hvetemel
1 ts vaniljesukker
saften av ¼ sitron
hele anisfrø
 

FREMGANGSMÅTE:


Stek kakene ved 180 grader i ca. 10 minutter. Kakene skal være lyse og lett gylne.

  1. Visp egg og sukker til eggedosis.
     

  2. Bland vaniljesukkeret i hvetemelet og sikt det over eggedosisen.
     

  3. Bruk en slikkepott og bland forsiktig sammen, slik at eggedosisen ikke mister sin luftighet.
     

  4. Klem ut saften av sitronen og bland i til slutt.
     

  5. Fyll en teskje med røre og lag små topper på stekepapiret. Husk å ha litt avstand mellom toppene, så kakene ikke kommer bort i hverandre under steking.
     

  6. Dryss over anisfrø før steking.